主料:
黄油，
50克，
低筋面粉，
100克，
鸡蛋，
半个，
糖粉，
40克草莓粉，10克抹茶粉，
10克
辅料:
黑芝麻，
少许西瓜小饼干的做法步骤
1.黄油室温软化加糖搅打至糖溶化
2.分多次加入蛋液，打发
3.筛入低筋面粉，用橡皮刀轻轻按压拌匀，无干粉即可。不要过度搅拌啊
4.分成等量两个面团。分别加入抹茶粉和草莓粉
5.分成等量两个面团。分别加入抹茶粉和草莓粉
6.拌匀后抹茶面团杆成薄片
7.草莓面团揉成圆柱
8.抹茶包裹着草莓，用保鲜膜包好放入冰箱内冷藏1小时以上，直到硬邦邦的即可
9.取出，用锋利点的刀先切成均匀的原片，然后从中间分开，成半圆
10.烤盘铺上锡纸或者油纸，把半圆的西瓜片片摆放整齐，要留有间隙哟！
11.不是已经又西瓜的雏形了？这时开始预热烤箱吧！150度！！然后每片上面撒上几颗黑芝麻，那就是西瓜子啦！！
12.放入烤箱吧！所有带色的饼干都需要用低温慢慢烘烤，不然就变色啦，发黄，很丑!150度 上下火，15--20分钟
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烘焙 儿童 饼干 下午茶 儿童节 其他菜系 黄油
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